Découvrez plus de 1 000 variétés de plantes au Jardin de Reines à Beinheim

Le Jardin de Reines : un havre de verdure niché dans une maison ancienne

Au 16 de la rue Principale à Beinheim, se dissimule derrière une vieille clôture en bois, une surprise végétale qui contraste avec l’architecture d’une maison à colombages datant du XVIIIe siècle. Ce lieu méconnu, baptisé le Jardin de Reines, présente un décor de rêve composé d’un vaste silence végétal marqué par la présence de centaines de fleurs, de haies, de vivaces et de plusieurs variétés de fruitiers. Ce petit paradis est l’œuvre de Béatrice et Pascal Foltz, qui l’ont conçu comme un refuge secret où la nature s’exprime dans toute sa diversité. Loin d’être un endroit ouvert en permanence au public, il s’autorise parfois à ouvrir ses portes aux visiteurs, comme ce dimanche 13 septembre où ils ont choisi d’accueillir les curieux.

Une maison et un terrain hérités, un nom chargé de symboles

Pascal Foltz raconte qu’il a reçu en héritage la maison et ses deux milliers de mètres carrés de terrain en 1989. Son prénom a été naturellement associé à ce lieu unique, qui a pris le nom de Reines parce qu’il semblait personnifier la royauté végétale qui y règne. Selon ses propres mots, ce nom a été choisi en raison de la présence d’un grand nombre de reines, que ce soient ses trois filles, son épouse, ou encore sa mère, tous figures féminines qui ont marqué sa vie. Il évoque aussi son métier d’apiculteur, où la reine est une figure essentielle, ainsi que la grande roseraie, symbolisant la reine des fleurs. Ces différents éléments, apparemment sans lien, prennent tout leur sens pour Pascal, comme autant de signes du destin guidant ses choix et la conception de son jardin.

Une inspiration venue du jeu de cartes et une organisation en quatre parties

Le jardin est aussi le reflet de la passion de Pascal pour les jeux de cartes, avec la symbolique des reines qui s’y retrouve à chaque pas. Au fil du temps, il a divisé cet espace en quatre zones distinctes, chaque partie étant associée à une figure du jeu de cartes : le trèfle dans des nuances de jaune et d’orange, le pique en blanc, le cœur en rouge vif, et enfin le carreau d’un bleu profond. Cette division géométrique confère au lieu une structure parfaite, tout en servant de base à une organisation artistique et symbolique du jardin. L’ensemble évoque une sorte de tableau vivant, où chaque couleur, chaque type de plante, s’inscrit dans cette thématique ludique et élégante.

Des jardins nourriciers et un espace dédié au jeu floral toute l’année

Initialement, ce lieu était principalement consacré à la production alimentaire avec une forte composante potagère et fruitière. Cependant, Pascal a rapidement transformé ce terrain en un terrain de jeu qui mêle à la fois la beauté artistique des jardins et leur aspect nourricier. Il s’est lancé dans un processus d’expérimentation continue pour limiter l’effort d’entretien, développant des astuces et des techniques qui lui ont permis, depuis deux décennies, de ne plus avoir besoin de traiter, tailler ou bêcher. La structure même du jardin a aussi évolué, intégrant des espaces nouveaux tels que le jardin zen ou un coin de forêt, toujours avec pour objectif de préserver sa simplicité et son charme authentique.

Le jardin des Foltz est également un lieu où la spontanéité prime, permettant de confectionner des bouquets floraux tout au long de l’année, grâce à une variété impressionnante d’espèces. Environ 1 000 variétés y trouvent leur place, conférant à chaque saison une nouvelle occasion de créer des compositions florales, sans jamais manquer d’inspiration.

Un jardin qui privilégie la simplicité et la naturalité

Après avoir choisi des formes taillées dans du chèvrefeuille pour structurer certaines zones, Pascal a conservé une grande partie de ses plantes potagères, qu’il cultive dans des espaces naturels internes. Son objectif est clair : réduire au maximum l’entretien tout en conservant la biodiversité. La majorité de ses plantes, plus de 1 000 variétés, croissent sans traitements excessifs, faisant du jardin un lieu d’expérimentation et de liberté. Il précise qu’il n’arrose que son potager, une pratique dictée par la sécheresse saisonnière, ce qui complique parfois la croissance de ses plantes. La lutte contre les nuisibles, notamment les limaces ou les punaises, est effectuée à la main, et Pascal accepte volontiers de perdre quelques récoltes ou fleurs plutôt que de recourir à des méthodes chimiques ou invasives.

Une saisonnalité adaptée et un calendrier de visites pour les passionnés

Le jardin de Reines est un espace vivant, qui change au fil des saisons. Il sera ouvert lors des Journées européennes du patrimoine, le samedi 19 et le dimanche 20 septembre, puis le dimanche 27 septembre, de 10 heures du matin à 18 heures, avant de fermer ses portes jusqu’au printemps suivant. La visite de ce lieu magique offre non seulement un moment de détente mais aussi une véritable leçon de simplicité dans la gestion d’un espace naturel cultivé avec passion et respect.

Ce havre de paix, véritable hommage à la nature et à la famille, témoigne de la richesse qu’offre l’amour du jardin, quand celui-ci devient un espace de liberté, d’expérimentation et de beauté sincère. Béatrice et Pascal continuent à enrichir leur paradis vert année après année, apportant toujours plus de personnages végétaux et d’histoires à raconter au gré des fleurs et des saisons.