Les tendances actuelles de la scène culinaire sur les réseaux sociaux : une explosion d’influenceurs gourmands
De nombreuses figures passionnées se partagent sur la toile en proposant des astuces pour utiliser des fonds de placard, des recettes sophistiquées ou encore des recommandations de lieux emblématiques comme de charmants cafés ou restaurants. Ces influenceurs, spécialisés dans la food, se multiplient à une vitesse impressionnante sur les plateformes sociales. Leur succès est indéniable, puisque la cuisine occupe la seconde place parmi les sujets les plus suivis en ligne, représentant près de 55 % des internautes qui s’y intéressent, juste après l’humour (56 %). Ces chiffres, issus d’une étude menée en 2025 par le cabinet d’analyse Reech, illustrent bien l’engouement croissant pour tout ce qui touche à la gastronomie. Que ce soit à travers des critiques gastronomiques, des tutoriels de pâtisserie artistique ou encore des simples plats de tous les jours, nombreux sont ceux qui savent faire saliver leur communauté de followers avec des images appétissantes et des récits savoureux. Voici une sélection, non exhaustive, d’influenceurs passionnés qui méritent toute votre attention.
François Simon : un maître de l’élégance et de la prose au service du goût
Fort d’une expérience de quarante ans dans le journalisme gastronomique, François Simon a su bâtir une réputation basée sur un style littéraire fin et élégant, qui se manifeste aussi dans ses critiques. Sur les réseaux sociaux, il continue à partager ses analyses riches en profondeur, mêlant un verbe soigné à une perception subtile des adresses qu’il aime ou déconseille. Son approche poétique et son regard critique créent une expérience unique pour ses abonnés, qui attendent avec impatience la fin de chaque vidéo ou article pour savoir s’il aurait vocation à y revenir. Son anonymat est soigneusement préservé puisqu’il ne dévoile jamais son visage, une démarche qui lui permet de conserver une totale indépendance, à l’image des critiques étoilés du guide Michelin. Son livre le plus récent, « Y retournerai-je » publié chez Flammarion, offre une lecture fidèle à cette philosophie.
Les amateurs de gastronomie raffinée continueront d’apprécier la plume inimitable de François Simon, dont le style, tantôt incisif, tantôt lyrique, reste une référence dans l’univers culinaire contemporain.
Influenceurs et figures incontournables à suivre pour satisfaire son appétit de découvertes
Les comptes consacrés à la cuisine ne manquent pas de passionnés dévoués, qui par leur créativité ou leur style de présentation, parviennent à susciter la gourmandise et l’admiration. Qu’il s’agisse d’étaler leur savoir-faire en pâtisserie, de partager leurs adresses favorites ou simplement de transmettre leur amour de la cuisine simple, ces influenceurs ont conquis le cœur de milliers d’utilisateurs en quête d’inspiration.
Intriguons un peu avec quelques personnalités qui se démarquent dans cette sphère dynamique, leur diversité et leur authenticité étant autant d’atouts pour séduire un public toujours plus nombreux.
L’art du bonheur à la méditerranéenne avec Loulou Kitchen
Sous le nom de @louloukitchen, Lou incarne une cuisine ensoleillée, généreuse et colorée, inspirée par ses racines méditerranéennes. Elle se distingue par sa simplicité à partager des recettes à la fois savoureuses et esthétiques, valorisant des produits frais et de saison. Elle propose aussi bien des plats réconfortants du dimanche que des préparations rapides adaptées aux mamans et papas pressés lors des soirs de semaine. Avec sa bonne humeur palpable dans chaque publication, elle réussit à transmettre un véritable art de vivre, mêlant plaisir et authenticité.
Une recette emblématique de Lou, comme celle d’aubergines, ricotta, thym et miel, illustrée dans ses livres ou ses posts, témoigne de son style accessible et festif, parfait pour ceux qui aiment recréer la douceur méditerranéenne à la maison.
L’humour dans la cuisine : Sandy, la gourmandise décalée de La Grande Bouffe
Sur le compte @lagrandebouffe, Sandy a su conjuguer recettes généreuses et moment de rire. Sa démarche est à la fois décontractée et drôle, avec des punchlines qui font sourire autant que ses réalisations. En autodidacte, elle propose une cuisine simple, accessible à tous, tout en montrant que préparer de bons petits plats ne nécessite pas d’être un chef étoilé. Chaque vidéo de Sandy est une promenade conviviale où l’humour et la gourmandise se rencontrent, vous assurant quelques instants de divertissement tout en cliquant sur le bouton « j’ai faim ».
Son ouvrage, « La Grande Bouffe », publié chez First, évoque cette approche mêlant rire et cuisine, avec un ton espiègle qui séduit un public varié.
Nicook : la pâtisserie pour tous, entre partage familial et créations gourmandes
Pour tous ceux qui aiment les douceurs sucrées, Nicook est incontournable. En tant que chef pâtissier formé et ancien participant à l’émission culte « Le Meilleur Pâtissier » sur M6, Nicook partage ses recettes via Instagram, YouTube ou Twitch. Son ton chaleureux, souvent encadré par ses enfants, rend ses vidéos à la fois accessibles et pleines d’humour. Que ce soient des classiques revisités ou des douceurs de saison, ses tutoriels s’adressent aussi bien aux débutants qu’aux pâtissiers plus confirmés. Son objectif : donner le goût de réaliser soi-même de jolis gâteaux, tout en s’amusant.
Une véritable leçon de convivialité et de technique à découvrir dans ses publications, ses recettes étant à la portée de tous, avec la promesse de réussir à coup sûr.
Des recommandations pour finir la journée sur une note gourmande
Posts d’influenceurs, partages de recettes ou encore inspirations pour un dîner parfait, ces passionnés de cuisine ne manquent pas d’idées pour aider les amateurs à cuisiner chaque soir avec plaisir et simplicité. En explorant leurs univers variés, chacun peut trouver des astuces pour sublimer un plat ordinaire, découvrir une nouvelle adresse ou simplement s’amuser en cuisine.
Que vous soyez fan de recettes traditionnelles ou de créations plus innovantes, leur diversité vous garantit un voyage gustatif toujours renouvelé. La scène culinaire en ligne regorge de talents qui, par leur passion et leur authenticité, vous donnent envie de mettre la main à la pâte ou de réserver une table pour une expérience inoubliable.
En somme, l’univers des influenceurs food présente un foisonnement d’idées, de styles et de personnalités aussi variés qu’attachants, tous prêts à vous accompagner dans votre aventure culinaire quotidienne.
