Rouffach : 9e Vélo gourmand, en selle et à table pour une bonne cause

Sophie Lambert

Titre : Le 9e Vélo Gourmand de Rouffach : une épreuve solidaire et gustative à ne pas manquer

Le nombre de places disponibles demeure limité, mais il est fortement conseillé de réserver rapidement si vous souhaitez vivre l’expérience du 9e Vélo Gourmand de Rouffach, prévu pour le dimanche 28 septembre. Cet événement, inscrit dans le calendrier de la Ronde des Fêtes, constitue la version cycliste des traditionnelles marches gourmandes, un rendez-vous organisé par l’association Les Bénévoles pour la lutte contre le cancer de Rouffach, en partenariat avec l’Union cycliste de la plaine de l’Ill. Chaque année, cette manifestation affiche complet, rassemblant environ 400 participants lors de chaque édition. Environ dix créneaux de départ sont proposés, espacés tous les 20 minutes, entre 9h30 et 12h30, mais six d’entre eux sont déjà complets. Il reste donc encore des places pour les deux premiers départs et pour celui en fin de matinée, précise Huguette Voegtlin, présidente de l’association organisatrice. La demande est forte, et il convient de ne pas tarder à réserver si l’on souhaite faire partie des cyclistes engagés dans cette aventure conviviale et solidaire.

Un succès historique avec plus de 8 700 € récoltés l’an dernier

Le parcours, long de 32 kilomètres, poursuit sa traversée de la plaine et des vignobles entre Rouffach, Gundolsheim et Obermorschwihr. Il est conçu comme une occasion unique de combiner activité physique, découverte gastronomique et engagement citoyen. Les bénéfices de cette manifestation sont entièrement reversés à la Ligue contre le cancer du Haut-Rhin, qui les consacrera à améliorer le confort des malades ou à soutenir l’équipement des structures médicales. Lors de l’édition précédente, la somme récoltée s’est élevée à 8 700 euros, un montant significatif qui montre la puissance de la solidarité locale. Depuis sa création en 2008, l’association organisatrice a déjà remis au total 337 000 euros à la Ligue. Le circuit requiert environ cinq heures pour être parcouru dans le calme, en profitant pleinement de chaque étape, tout en tenant compte du dénivelé présent sur le tracé. C’est une raison pour laquelle cette aventure n’est pas adaptée aux enfants de moins de dix ans ou aux personnes ayant une santé fragile. La majorité des participants utilisent désormais des vélos électriques, représentant plus de la moitié des cyclistes présents, souligne encore Huguette Voegtlin.

Les cyclistes sont invités à venir munis d’un vélo en bon état de marche, de préférence un VTC ou un VTT, ainsi que d’un casque qui est obligatoire. Il est également recommandé d’emporter un kit anti-crevaison dans un sac à dos, ainsi que des couverts et une serviette, qui ne sont pas fournis sur place. La manifestation a pour label « Ecomanifestation Alsace », ce qui incite à privilégier les comportements respectueux de l’environnement. Il est possible de louer des vélos à l’avance auprès de la société Alsace Cyclo Tours, en contactant le 03 69 45 92 70, et de récupérer son matériel directement sur place si besoin.

Une expérience culinaire équilibrée, entre vignobles et découvertes gastronomiques

Le départ se fait depuis la salle polyvalente de Rouffach, où les participants iront d’abord déguster un apéritif à Gundolsheim. Ensuite, ils rejoindront Pfaffenheim pour partager une entrée à base de terrine de volaille. La troisième étape conduit à Obermorschwihr, pour savourer le plat principal, composé de joue de porc. Lors du retour à Rouffach, un arrêt à l’étang de pêche permettra de déguster les fromages, avant de conclure par le dessert et le café. Tout au long de ce circuit, un accord mets-vins est assuré avec une sélection de vins pour accompagner chaque étape culinaire, et une option végétarienne est également proposée pour ceux qui le souhaitent. La convivialité et la découverte gastronomique font partie intégrante de cette journée, où la convivialité et la solidarité se conjuguent parfaitement.

Les habitués de cette manifestation reviennent year after year : « Certains participent depuis la première édition, souvent en famille ou entre amis. Nous accueillons aussi des gens de la région lyonnaise qui sont fidèles depuis le début, ainsi que des participants venus des Vosges et du Territoire de Belfort. Cette année, les participants les plus éloignés viennent de l’Allier », explique Huguette Voegtlin. La popularité de cet événement ne faiblit pas, renforcée par l’esprit festif et solidaire qui l’accompagne.

Les inscriptions pour le Vélo Gourmand doivent impérativement être faites avant le 22 septembre, en envoyant le bulletin d’inscription rempli à l’adresse de Huguette Voegtlin, située au 25, rue Ritzenthal, 68570 Wintzfelden, ou par e-mail à l’adresse [email protected]. La participation coûte 40 euros pour les adultes et 18 euros pour les enfants de moins de 12 ans. La balade s’annonce comme une journée inoubliable marquée par la convivialité, la solidarité et la gourmandise, dans un cadre magnifique entre vignobles et villages pittoresques.

Sophie Lambert

Sophie Lambert

Née à Colmar et passionnée par les enjeux sociaux et environnementaux, j’ai choisi le journalisme pour donner la parole à celles et ceux qu’on n’entend pas. Je crois en une presse locale libre, engagée et accessible à toutes et tous.